晩ご飯も作れなかったりしていたのですが、
そんなときにしょっちゅう食べていたのが、梅にゅうめんでした。
ひと口に「つわり」と言っても、「吐きづわり」や「においづわり」
「食べづわり」などいろいろあるかと思うのですが、
私の体験から言うと吐きづわりやにおいづわりに効くように思いました。
梅のさっぱりとした風味で、つるっと食べやすいです。
ちなみに今日も久しぶりに作って食べたのですが、
お腹が気持ち悪いときや体調が本調子じゃないとき、
食欲がないときなど、つわり以外にも効きます
レシピは以下の通り（２人前）。
■梅にゅうめんの材料
そうめん 200g
梅干し ２つ
ねぎ １本
かつおだし汁 400cc
薄口しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
■梅にゅうめんの作り方
かつお節でだしを取って、そこに適当な大きさに切った梅干しとねぎを入れて
煮込みます。
味は濃さを見ながら調節しますが、薄口しょうゆと酒を各大さじ１程度。
（お好みで塩や濃口しょうゆで調整してください）
そうめんは別の鍋で指定の時間通りに茹でて、水気を切ります。
そうめんをだし汁の中に入れて、出来上がり。
ねぎがくたっとなるくらい煮込むとおいしくできます
つわりの時期は何も食べられなくても、お腹の赤ちゃんには問題ないそうです。
食べたいものだけ少しずつ食べるようにして、
つわりの時期をなんとか乗り切ってください。
そのうちすっと楽になるときがきますから・・・
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